Materia Gris 39: Uso del aguamiel en la elaboración de quesos (Lactobacillus Rhamnosus)

Posted on : 1 junio, 2016
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Posted by : GarzaTV
Category : HOMEMATERIA GRIS
  
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PROGRAMA: MATERIA GRIS, TEMA:USO DEL AGUAMIEL EN LA ELABORACIÓN DE QUESOS (LACTOBACILLUS RHAMNOSUS), INVESTIGADOR: Q.A. JUAN FRANCISCO GUTIÉRREZ RODRÍGUEZ.  A.ACADÉMICA DE GASTRONOMÍA UAEH.

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